Как накрыть стол в год синей Лошади?

На стол хорошо поставить вазочки с ароматными травами, блюда с булочками, с яблочным пирогом, с пирожными, с овсяным печеньем, с сыром, вегетарианские салаты, кумыс (если найдете). Алкогольные напитки Лошади не нравятся, лучше соки и коктейли без алкоголя, разрешается только шампанское, игристые вина.



В центре стола можно поставить символическое блюдо с овсянкой или проростками овса. А под ёлку - блюдце с кусочком ароматного черного хлеба с солью. На Востоке в год Лошади принято ставить на стол две тарелочки, одну с водой, а другую с мелким сеном. Поверх сена следует положить красный шнурок (уздечка для Лошади). Стихию дерева символизирует избушка-шалаш из коробок с конфетами, ее можно соорудить на отдельном журнальном столике.


Новый год – это не просто праздник, это сказка и мечта одновременно. Стол должен быть накрыт изобильно, щедро, чтобы таким и стал наступающий год. Существует давняя традиция проводить этот праздник вскладчину, то есть с каждого гостя – блюдо к столу. Хозяйка приготовит основное горячее блюдо. Можно заранее составить меню и распределить его по своим друзьям. Другой вариант – пусть приглашенные хранят в тайне деликатесы, которые потом, как сюрприз поставят на праздничный новогодний стол. Распределите только виды блюд: закуска, салат, десерт и т.п.


Будет просто волшебно, если стол тоже украсить по–новогоднему:


  1. Связать пучком елочные веточки с прикрепленными к ним шишками, посеребренными соленым «инеем».
  2. Украшенные снежным ободком бокалы и фужеры (смазать лимоном ободок и окунуть в сахарную пудру).
  3. Свечи в подсвечниках, роль которых прекрасно исполнят половинки яблок, апельсинов, овощи.
  4. Оранжевые подковки из морковки, мандариновой, апельсиновой кожуры, серебряные из фольги не будут лишними в любом количестве.
  5. И сами блюда на столе должны быть не просто очень вкусными, но и радовать взгляд утонченным внешним видом.


< Новогодний стол на 2014 год | Овсяное печенье с шоколадом >